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Natur & Umwelt

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Grüne Auszeit Wildpflanzen am Muselbach
Mi. 15.05.2024 17:00
Treffpunkt: Roßtal-Ortsteil: Stöckach, Ecke Erlachstraße/Fasanenw.
Wildpflanzen am Muselbach

Bei einem Rundgang lernen wir essbare Wildpflanzen kennen, die unsere Frühjahrsmüdigkeit endgültig vertreiben, unseren Stoffwechsel wieder in Schwung bringen und unsere „Akkus“ wieder aufladen. Wir erfahren außerdem, wie wir diese vitalen Pflanzen schnell zu leckeren Köstlichkeiten verarbeiten können. Zum Abschluss der Tour gibt es kleine Kostproben. Bitte mitbringen: Feste Schuhe, dem Wetter entsprechende Kleidung, Fotoapparat o. Handy, Notizblock, evtl. Getränk Die Lebensmittelpauschale von 7,00 Euro ist in der Kursgebühr enthalten. Treffpunkt: Roßtal-Ortsteil: Stöckach, Ecke Erlachstraße / Fasanenweg

Kursnummer 24S 2077 Z
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Gebühr: 17,00
Dozent*in: Dipl. Ing. (FH) Marion Schönheiter-Konopik
Hinter den Kulissen: warum braucht Schiffahrt Schleusen? Ein Blick hinter die Kulissen der Schleuse Eibach
Do. 16.05.2024 09:00
Treffpunkt: Schleuse Eibach, Wiener Str. 101, 90451 Nürnberg
Ein Blick hinter die Kulissen der Schleuse Eibach

Wie funktioniert eigentlich eine Schleuse und wozu ist die gut? Wussten Sie, dass ein Güterschiff, wie es auf dem Kanal unterwegs ist, die Ladung von rund 100 Lastern oder 50 Bahnwaggons transportieren kann? Sie entlasten unsere Straßen und damit die Umwelt - und versorgen uns mit zahlreichen Gütern. Wussten Sie, dass der Main-Donau-Kanal auf 372km Länge einen Höhenunterschied von insgesamt 243 Metern überwindet? Vom Main bei Bamberg bis zur Donau bei Kehlheim geht es mal hoch, mal runter und der Kanal ist dank Schleusen in der Lage, diese Höhenunterschiede zu überwinden. Wussten Sie außerdem, dass Schleusen, wie die in Eibach, wasserwirtschaftlich echt toll sind, da sie helfen, Wasser über den Kanal nach Franken zu bringen? So eine Schleuse ist dabei nicht nur technisch spannend, sondern auch infrastrukturell - imposant und einfach interessant! Kommen Sie mit uns und Herrn Stubbe, dem Außenbezirksleiter Nürnberg, auf einen exklusiven Rundgang über die Schleuse Eibach und erfahren alles rund um Ökologie, Sparschleuse, Kanal u.v.m. Wir freuen uns darauf, wenn auch Sie mit dabei sind!

Kursnummer 24S 7300 Z
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Gebühr: 5,00
Wildes Grün - Gesundes Grün beim Wandern mit allen Sinnen erleben und bei einer Brotzeit genießen
Mi. 05.06.2024 17:00
Treffpunkt: Wanderparkplatz beim SV Weiherhof
Gesundes Grün beim Wandern mit allen Sinnen erleben und bei einer Brotzeit genießen

Wildes Grün - Gesundes Grün beim Wandern mit allen Sinnen erleben und bei einer Brotzeit genießen Draußen sein, frische Luft atmen, wildes Grün sehen – wilde Natur macht glücklich. Wer möchte sich nicht diese Vielfalt und Abwechslung in seine Ernährung holen? Mutter Natur schenkt uns viel regionales wildes frisches und gesundes Grün. Im Wald, auf Wiesen und am Wegesrand entdecken Sie gemeinsam mit Ihrer Fachberaterin für essbare Wildpflanzen Unmengen an Pflanzen, die Sie als leckere und gesundheitsfördernde Nahrung verwenden können. Auf kleinen Wandertouren beschäftigen wir uns mit den sich im Lauf des Jahres immer wieder veränderten Bäumen, Sträuchern und Kräutern. Während der Wanderung machen wir immer wieder Halt, um einzelne Wildpflanzen genauer zu betrachten. Ich erkläre Ihnen, was die einzelnen Wildpflanzen so besonders macht und gebe Tipps für die wilde Kräuterküche. Am Ende der Runde genießen wir gemeinsam eine wilde Brotzeit mit von mir selbst gemachten köstlichen Aufstrichen. Sämtliche Lebensmittel sowie sämtliches notwendiges Geschirr wird von mir mitgebracht. Bitte mitbringen: Feste Schuhe, dem Wetter entsprechende Kleidung, Fotoapparat o. Handy, Notizblock, Getränk Die gesamte Brotzeitpauschale von 20,00 Euro (10,00€ pro Wanderung) ist am 1.Kurstag bei der Kursleiterin zu bezahlen. Treffpunkt: Wanderparkplatz beim SV Weiherhof Der Treffpunkt für die zweite Wanderung wird am Ende der ersten Wanderung bekanntgegeben. Mittwoch, 05.06.2024, 17.00 – 19.30 Uhr Mittwoch, 19.06.2024, 17.00 – 19.30 Uhr

Kursnummer 24S 2001 Z
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Gebühr: 25,00
Dozent*in: Dipl. Ing. (FH) Marion Schönheiter-Konopik
Woher kommt unser Trinkwasser? Einblicke in die Trinkwasserversorgung und Besichtigung des Wasserwerks in Weinzierlein der ...
Mi. 12.06.2024 16:30
Treffpunkt: zwischen Kernmühle und Weinzierlein am Waldrand
Einblicke in die Trinkwasserversorgung und Besichtigung des Wasserwerks in Weinzierlein der ...

Woher kommt eigentlich unser Trinkwasser? Und welchen Weg hat es hinter sich, bevor es aus dem Hahn fließt? Dieser Ausflug zum Wasserwerk der Stadtwerke Zirndorf gibt spannende Antworten! Beim Wasserwerk in Erlach wird anschaulich dargestellt, wo unser Wasser herkommt und was alles nötig ist, damit unser Wasser in der hervorragenden Qualität zu unserem Wasserhahn kommt. Hierbei erhalten Sie auch viele Informationen zu den Themen Gewinnung, Grundwasserschutz, sinnvoller Umgang mit Trinkwasser, Naturschutz und Trinkverhalten - und erfahren, dass dies nicht nur ein wichtiger Bestandteil der Zirndorfer Wasserversorgung ist, sondern auch über unsere Grenzen hinaus. Erleben Sie, wie die Wassergewinnung genau funktioniert, wie komplex das Wasserverteilsystem tatsächlich ist und was alles nötig ist, damit wir diese „gewohnte“ einwandfreie Wasserqualität zu jeder Tageszeit genießen dürfen. Da diese Führung größtenteils im Freien stattfindet, sind wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk ein Muss. Treffpunkt ist um 16:30 Uhr am Waldrand zwischen Weinzierlein und Kernmühle.

Kursnummer 24S 7302 Z
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Gebühr: 5,00
Wilde Köstlichkeiten Wildpflanzenwanderung zum Weiherbach
Mi. 12.06.2024 17:00
Treffpunkt: ASV-Weinzierlein-Wintersdorf e.V., Frankenstraße
Wildpflanzenwanderung zum Weiherbach

Wilde Köstlichkeiten - Wildpflanzenwanderung zum Weiherbach Bei dieser kleinen Wanderung werden wir eine Vielzahl an essbaren Wildpflanzen am Wegesrand entdecken. Wir wollen unseren Blick für diese wenig beachteten Kostbarkeiten schärfen und mehr über ihre vielfältigen Vorzüge für unsere Ernährung und Gesundheit erfahren. Am Ende der Tour gibt es einige „wilde" Köstlichkeiten. Bitte mitbringen: Feste Schuhe, dem Wetter entsprechende Kleidung, Fotoapparat o. Handy, Notizblock, evtl. Getränk Die Lebensmittelpauschale von 7,00 Euro ist in der Kursgebühr enthalten. Treffpunkt: ASV-Weinzierlein-Wintersdorf e.V., Frankenstraße

Kursnummer 24S 2078 Z
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Gebühr: 17,00
Dozent*in: Dipl. Ing. (FH) Marion Schönheiter-Konopik
Kochkurs mit wilden Blüten und Kräutern - "Probier doch mal die wilden Blüten"
Fr. 14.06.2024 17:00
Zirndorf

„Probier doch mal die wilden Blüten“ – Abendkochkurs mit der Fachberaterin für essbare Wildpflanzen Lassen Sie sich überraschen, welche vielfältigen Duft- und Geschmacksnoten wilde Blüten für Sie bereithalten. Wir stellen zum Beispiel Wildkräuter-Blütensalat, Blüten-Risotto, verschiedene gefüllte Blüten, Blüten-Grießpudding und noch viele weitere Leckereien her. Freuen Sie sich auf einen Augen- und Gaumenschmaus, der Sie durch seine vielfältige Farbigkeit, die verschiedenen Düfte und die Geschmacksvarianten verzaubern wird. Die genaue Auswahl der Gerichte ist davon abhängig, welche Blüten zum Zeitpunkt des Kurses in ausreichender Menge in der Natur verfügbar sind. Seien Sie gespannt, welche bunten, wilden Blütenkostbarkeiten ich mitbringe und welch leckeres Abendessen wir gemeinsam daraus entstehen lassen. Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, Gefäße f. Kostproben, Fotoapparat oder Handy, Notizblock, Getränk Die Lebensmittelkosten in Höhe von 20,00€ sind im Kurs direkt an die Kursleiterin zu zahlen! Treffpunkt: VHS – Kreativzentrum

Kursnummer 24S 2008 Z
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Gebühr: 15,00
Dozent*in: Dipl. Ing. (FH) Marion Schönheiter-Konopik
Ein Blick hinter die Kulissen: Tierschutzhaus Fürth e. V.
Mi. 19.06.2024 16:00
Treffpunkt: Tierschutzhaus Fürth, Stadelner Hard 2B, 90765 Fürth

Entdecken Sie das Tierschutzhaus Fürth e. V. - Ein Blick hinter die Kulissen Möchten Sie einen Einblick in die Welt des Tierschutzes erhalten und unsere tierischen Bewohner kennenlernen? Dann sind Sie herzlich eingeladen, an einer Führung durch das Tierschutzhaus Fürth e. V. teilzunehmen. Unsere Einrichtung beherbergt hauptsächlich Katzen, aber auch Kaninchen, Meerschweinchen, zwei Landschildkröten und zwei Schweine haben hier ihr Zuhause gefunden. Unser Ziel ist es, diesen Tieren ein sicheres und liebevolles Umfeld zu bieten. Während der etwa 45-minütigen Führung erhalten Sie die Gelegenheit, das Gelände des Tierschutzhauses zu erkunden und die Geschichten unserer tierischen Bewohner kennenzulernen. Die Führung findet größtenteils im Freigelände statt, daher empfehlen wir, sich der Witterung entsprechend zu kleiden. Erfahren Sie mehr über unseren Einsatz für den Tierschutz und wie Sie dazu beitragen können, das Leben dieser Tiere zu verbessern. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen unsere Arbeit näherzubringen.

Kursnummer 24S 7303 Z
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Gebühr: 5,00
Der Duft der Sommer-Wildkräuter liegt in der Morgenluft Wildpflanzenwanderung zum Genießen
Fr. 28.06.2024 09:30
Treffpunkt: Beim Lidl-Parkplatz, Thomas-Mann-Straße
Wildpflanzenwanderung zum Genießen

Der Duft der Sommer-Wildkräuter liegt in der Morgenluft Genießen Sie eine kleine Auszeit vom hektischen Alltag und kommen Sie der Natur wieder etwas näher. Entdecken Sie mit mir bei einer kleinen Wanderung die Schätze, die sich nicht weit vor unserer Haustür befinden und lernen Sie, wie Sie Wildpflanzen kulinarisch nutzen und genießen können. Am Ende der Tour gibt es kleine wilde Kostproben. Bitte mitbringen: Feste Schuhe, dem Wetter entsprechende Kleidung, Fotoapparat o. Handy, Notizblock, evtl. Getränk Die Lebensmittelpauschale von 7,00 Euro ist in der Kursgebühr enthalten. Treffpunkt: Lidl-Parkplatz, Thomas-Mann-Str. 3 Zirndorf Pinderpark

Kursnummer 24S 2079 Z
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Gebühr: 17,00
Dozent*in: Dipl. Ing. (FH) Marion Schönheiter-Konopik
Wildes Grün - mit allen Sinnen erleben und genießen Essbare Wildkräuter auf Wanderungen entdecken, sammeln, verarbeiten und genießen
Mi. 03.07.2024 17:00
Treffpunkt: Wanderparkplatz beim SV Weiherhof
Essbare Wildkräuter auf Wanderungen entdecken, sammeln, verarbeiten und genießen

Wildes Grün – Gesundes Grün beim Wandern mit allen Sinnen erleben und bei einer Brotzeit genießen Draußen sein, frische Luft atmen, wildes Grün sehen – wilde Natur macht glücklich. Wer möchte sich nicht diese Vielfalt und Abwechslung in seine Ernährung holen? Mutter Natur schenkt uns viel regionales wildes frisches und gesundes Grün. Im Wald, auf Wiesen und am Wegesrand entdecken Sie gemeinsam mit Ihrer Fachberaterin für essbare Wildpflanzen Unmengen an Pflanzen, die Sie als leckere und gesundheitsfördernde Nahrung verwenden können. Auf kleinen Wandertouren beschäftigen wir uns mit den sich im Lauf des Jahres immer wieder veränderten Bäumen, Sträuchern und Kräutern. Während der Wanderung machen wir immer wieder Halt, um einzelne Wildpflanzen genauer zu betrachten. Ich erkläre Ihnen, was die einzelnen Wildpflanzen so besonders macht und gebe Tipps für die wilde Kräuterküche. Am Ende der Runde genießen wir gemeinsam eine wilde Brotzeit mit von mir selbst gemachten köstlichen Aufstrichen. Sämtliche Lebensmittel sowie sämtliches notwendiges Geschirr wird von mir mitgebracht. Bitte mitbringen: Feste Schuhe, dem Wetter entsprechende Kleidung, Fotoapparat o. Handy, Notizblock, Getränk Die gesamte Brotzeitpauschale von 20,00 Euro (10,00€ pro Wanderung) ist am 1.Kurstag bei der Kursleiterin zu bezahlen. Treffpunkt: Wanderparkplatz beim SV Weiherhof Der Treffpunkt für die zweite Wanderung wird am Ende der ersten Wanderung bekanntgegeben. Mittwoch, 03.07.2024, 17.00 – 19.30 Uhr Mittwoch, 17.07.2024, 17.00 – 19.30 Uhr

Kursnummer 24S 2002 Z
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Gebühr: 25,00
Dozent*in: Dipl. Ing. (FH) Marion Schönheiter-Konopik
Kochkurs Brennnessel: Unnahbar und doch unheimlich lecker!
Fr. 12.07.2024 17:00
Zirndorf

Vitalpaket Brennnessel – unnahbare Königin der Wildpflanzen und gleichzeitig leckeres, gesundes Wildgemüse für ein ganz besonderes Abendessen Die Heilpflanze des Jahres 2022 hat wegen ihrer brennenden und Quaddel bildenden Eigenschaften einen sehr schlechten Ruf. Dabei ist sie ein Vitalpaket mit viel pflanzlichen Eiweiß und wertvollen Mineralstoffen. Mit den richtigen Rezepten entstehen aus ihr ungeheuer leckere und nahrhafte Speisen. Lassen Sie sich von Ihrer Fachberaterin für essbare Wildpflanzen in einen ganz besonderen Kochkurs entführen und lernen Sie die Brennnessel von ihrer kulinarischen Seite kennen. Erleben Sie eine Geschmacksexplosion mit Brennnessel - Aperitif, Brennnesselchips, Brennnesselsuppe mit Lachs, Brennnesselspätzle mit Pilzsauce und weiteren vegetarischen Brennnesselspeisen. Ich freue mich sehr darauf Ihnen die leckere Seite der Brennnessel näher zu bringen! Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, Gefäße f. Kostproben, Fotoapparat oder Handy, Notizblock, Getränk Die Lebensmittelkosten in Höhe von 20,00€ sind im Kurs direkt an die Kursleiterin zu zahlen! Treffpunkt: VHS – Kreativzentrum

Kursnummer 24S 2010 Z
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Gebühr: 15,00
Dozent*in: Dipl. Ing. (FH) Marion Schönheiter-Konopik
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